Odenwälder Kunsttöpferei Erbach im Odenwald seit 1609

Aus einem Klumpen Erde, durch dreizehn Hände, ein Stück, das bleibt.

Handgetöpfertes Geschirr, salzglasierte Apfelweinbembel, Brottöpfe und Gartenkeramik — in der ältesten Töpferei des Odenwalds. Jedes Stück von Hand, jedes ein Unikat.

1609
gegründet — über 400 Jahre
bis 13
Arbeitsschritte je Stück
100 %
Handarbeit aus dem Odenwald
2 Gen.
Meister Bernd & Tobias Dönig
An der Töpferscheibe: aus einem zentrierten Tonklumpen wächst unter warmem Werkstattlicht eine Schale.
An der Scheibe · Erbach

01 — Die Werkstatt

Das Schaffen mit
unseren Händen

Seit über vierhundert Jahren dreht sich in Erbach die Scheibe. Töpfermeister Bernd Dönig und sein Sohn, Keramiktechniker Tobias Dönig, formen jedes Stück selbst — vom ersten Klumpen Ton bis zum Brand.

Nichts kommt aus der Maschine, nichts gleicht dem anderen. Was bei uns die Werkstatt verlässt, hat bis zu dreizehn Mal eine Hand in der Hand gehabt — und genau das sieht und fühlt man.

So entsteht ein Stück →

02 — Der Weg eines Unikats

Dreizehn
Schritte.
Ein Unikat.

Jedes Gefäß durchläuft bei uns dieselbe Reise. Manche Stücke brauchen weniger, die aufwendigen bis zu dreizehn Arbeitsschritte — alle von Hand.

  1. 1

    Ton aufbereiten

    Den heimischen Ton schlagen und entlüften, bis er geschmeidig und ohne Luftblasen ist.

  2. 2

    Zentrieren

    Der Klumpen wird auf der Scheibe mittig gezwungen — die Grundlage für jede saubere Form.

  3. 3

    Aufdrehen

    Mit feuchten Händen wächst aus dem Ton die Wand des Gefäßes — Schale, Krug oder Bembel.

  4. 4

    Antrocknen

    Das Stück ruht, bis es lederhart ist und sich weiterbearbeiten lässt.

  5. 5

    Abdrehen & verputzen

    Der Fuß wird ausgedreht, Kanten und Boden sauber verputzt.

  6. 6

    Henkel & Ausguss

    Henkel, Tüllen und Ansätze werden einzeln geformt und angarniert.

  7. 7

    Trocknen

    Langsam und gleichmäßig — zu schnell, und der Ton reißt.

  8. 8

    Schrühbrand

    Der erste Brand macht aus dem Ton festen, saugfähigen Scherben.

  9. 9

    Engobe & Schlickermalerei

    Traditionelle Dekore werden mit flüssigem Ton von Hand aufgetragen.

  10. 10

    Glasieren

    Tauchen, gießen, ziehen — die Glasur entscheidet über Farbe und Oberfläche.

  11. 11

    Von Hand bemalen

    Blümchen, Ringel, Bauernmalerei — jeder Pinselstrich sitzt einzeln.

  12. 12

    Glasurbrand

    Im Ofen bei hoher Hitze verschmelzen Scherben und Glasur zu einem dichten, alltagsfesten Stück.

  13. 13

    Verlesen & signieren

    Wir prüfen jedes Stück von Hand. Nur was uns überzeugt, trägt unseren Namen.

03 — Unsere Stücke

Vom Frühstückstisch
bis in den Garten

Geschirr für jeden Tag, Bembel für den Feierabend, Figuren fürs Beet — alles aus einer Hand, alles spülmaschinen- und backofenfest.

Salzglasierter Apfelweinbembel und Becher mit kobaltblauem Dekor, daneben frische Äpfel.

Salzglasur & Apfelweinbembel

Der graue Salzbrand mit blauem Dekor — Bembel, Krüge und Flaschen in echter Odenwälder Tradition.

Blau-cremefarbener Brottopf aus Steinzeug mit eingeprägtem Schriftzug, darin ein Laib Brot.

Brottöpfe

Halten Brot tagelang frisch — atmungsaktives Steinzeug, in mehreren Farben.

Cremefarbenes Kaffeegeschirr mit blauen Blümchen und blauem Rand auf weißem Tuch.

Serie „Blümchen"

Cremeton, blaue Tupfenblüten — unser Klassiker für den gedeckten Tisch.

Große blau geringelte Tasse mit Untertasse, Spirale aus blauer Glasur, terrakottafarbener Rand.

Serie „Geringelt"

Die gedrehte Spirale der Scheibe, in Blau eingefangen — Tassen, Schalen, Teller.

Festlich gedeckter Tisch mit tiefgrünem Geschirr und floraler Bauernmalerei in einer Fachwerkstube.

Bauernmalerei

Sattes Grün, von Hand geblümt — Schlickermalerei, wie sie der Odenwald seit Generationen kennt.

Blau-weißes Ofengeschirr: Auflaufformen und Teller mit blauem Rand, dazu Äpfel und eine Flasche Wein.

Ofengeschirr

Auflauf- und Bräterformen, die direkt vom Ofen auf den Tisch dürfen.

Mehrere Lichterhäuschen aus Keramik in Form von Fachwerkhäusern mit Türmchen.

Lichterhäuschen

Kleine Fachwerkhäuser aus Ton — Kerzenlicht, das durch jedes Fenster scheint.

Drei fröhliche Gartenkeramik-Pilze mit Gesichtern in Gelb und Rot, in eine Wiese gesteckt.

Gartenkeramik & Figuren

Pilze, Würmer, Räucherfiguren — frostfeste gute Laune fürs Beet und den Balkon.

Beispiele aus unserem Sortiment — jedes Stück ist ein Unikat, Form- und Farbvarianten sind möglich. Vieles fertigen wir auch als Sonderanfertigung nach Ihrem Wunsch. Im Laden und auf Märkten finden Sie stets eine wechselnde Auswahl.

Töpfermeister Bernd Dönig bemalt mit ruhiger Hand und feinem Pinsel kleine Schalen.

04 — Seit 1609

Die älteste Töpferei
des Odenwalds

Was 1609 begann, führen wir bis heute weiter — als Familie, von Hand, im selben Handwerk.

Über vierhundert Jahre Tradition stecken in jedem Stück, das unsere Werkstatt verlässt. Heute stehen Töpfermeister Bernd Dönig und Keramiktechniker Tobias Dönig an Scheibe und Brennofen — die nächste Generation eines Handwerks, das im Odenwald seine Wurzeln hat.

„Das Schaffen mit unseren Händen macht uns Freude" — dieser Satz steht über allem, was wir tun. Tradition heißt für uns nicht Stillstand, sondern Sorgfalt: das Gute bewahren und für den Tisch von heute weiterdenken.

1609gegründet im Odenwald
seit über 400 Jahren in Handarbeit

05 — Besuch & Märkte

Kommen Sie vorbei

In unserem Laden in Erbach finden Sie die ganze Vielfalt — und auf Märkten in der Region treffen Sie uns persönlich an der Scheibe.

Werkstatt & Laden

Bahnstr. 21 · 64711 Erbach im Odenwald

  • Montag – Freitag9–12 & 13:30–18 Uhr
  • Samstag10–13 Uhr
  • Sonn- & Feiertaggeschlossen

Auf dem Markt

Mit Töpferständen sind wir regelmäßig auf Kunsthandwerks- und Wochenmärkten im Odenwald und der Region unterwegs.

Die nächsten Termine nennen wir Ihnen gern — fragen Sie kurz an oder rufen Sie uns an.

Nach Markt-Terminen fragen →

06 — Häufige Fragen

Gut zu wissen

Ja. Unser Geschirr ist spülmaschinen- und backofenfest und auch für die Mikrowelle geeignet — gemacht für den täglichen Gebrauch, nicht für die Vitrine.

Sehr gern. Viele Stücke fertigen wir als Sonderanfertigung — etwa Geburtenteller mit Namen, Hochzeitsbembel oder Geschirr in Ihrer Wunschfarbe. Sprechen Sie uns einfach an, wir besprechen Form, Dekor und Menge mit Ihnen.

In unserem Laden in der Bahnstr. 21 in Erbach, auf Märkten in der Region und auf Anfrage. Da jedes Stück Handarbeit ist, lohnt sich für besondere Wünsche ein kurzer Anruf — so reservieren wir Ihnen das Passende oder fertigen es neu.

Weil jedes Stück durch bis zu dreizehn Arbeitsschritte und ausschließlich durch unsere Hände geht. Kleine Unterschiede in Form und Glasur sind kein Fehler, sondern das Kennzeichen eines Unikats — und der Grund, warum gutes Steingut Generationen übersteht.

Seit 1609 — wir sind die älteste Töpferei des Odenwalds, mit über 400 Jahren Tradition. Heute führen Töpfermeister Bernd Dönig und Keramiktechniker Tobias Dönig den Familienbetrieb in Erbach.

Ganz unkompliziert: normal spülen, gern in der Maschine. Salzglasierte Stücke wie Bembel vor dem ersten Gebrauch einmal mit Wasser füllen. Bei Fragen zu einem bestimmten Stück beraten wir Sie gern persönlich.

07 — Ihr Stück anfragen

Schreiben Sie
uns

Ob ein einzelnes Lieblingsstück, ein ganzes Service oder eine Sonderanfertigung — sagen Sie uns, woran Sie denken. Wir melden uns persönlich.

Werkstatt & LadenBahnstr. 21, 64711 Erbach im Odenwald
Telefon06062 3185
ÖffnungszeitenMo–Fr 9–12 & 13:30–18 · Sa 10–13 Uhr

Worum geht es?

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