Salzglasur & Apfelweinbembel
Der graue Salzbrand mit blauem Dekor — Bembel, Krüge und Flaschen in echter Odenwälder Tradition.
Odenwälder Kunsttöpferei Erbach im Odenwald seit 1609
Handgetöpfertes Geschirr, salzglasierte Apfelweinbembel, Brottöpfe und Gartenkeramik — in der ältesten Töpferei des Odenwalds. Jedes Stück von Hand, jedes ein Unikat.
01 — Die Werkstatt
Seit über vierhundert Jahren dreht sich in Erbach die Scheibe. Töpfermeister Bernd Dönig und sein Sohn, Keramiktechniker Tobias Dönig, formen jedes Stück selbst — vom ersten Klumpen Ton bis zum Brand.
Nichts kommt aus der Maschine, nichts gleicht dem anderen. Was bei uns die Werkstatt verlässt, hat bis zu dreizehn Mal eine Hand in der Hand gehabt — und genau das sieht und fühlt man.
So entsteht ein Stück →02 — Der Weg eines Unikats
Jedes Gefäß durchläuft bei uns dieselbe Reise. Manche Stücke brauchen weniger, die aufwendigen bis zu dreizehn Arbeitsschritte — alle von Hand.
Den heimischen Ton schlagen und entlüften, bis er geschmeidig und ohne Luftblasen ist.
Der Klumpen wird auf der Scheibe mittig gezwungen — die Grundlage für jede saubere Form.
Mit feuchten Händen wächst aus dem Ton die Wand des Gefäßes — Schale, Krug oder Bembel.
Das Stück ruht, bis es lederhart ist und sich weiterbearbeiten lässt.
Der Fuß wird ausgedreht, Kanten und Boden sauber verputzt.
Henkel, Tüllen und Ansätze werden einzeln geformt und angarniert.
Langsam und gleichmäßig — zu schnell, und der Ton reißt.
Der erste Brand macht aus dem Ton festen, saugfähigen Scherben.
Traditionelle Dekore werden mit flüssigem Ton von Hand aufgetragen.
Tauchen, gießen, ziehen — die Glasur entscheidet über Farbe und Oberfläche.
Blümchen, Ringel, Bauernmalerei — jeder Pinselstrich sitzt einzeln.
Im Ofen bei hoher Hitze verschmelzen Scherben und Glasur zu einem dichten, alltagsfesten Stück.
Wir prüfen jedes Stück von Hand. Nur was uns überzeugt, trägt unseren Namen.
03 — Unsere Stücke
Geschirr für jeden Tag, Bembel für den Feierabend, Figuren fürs Beet — alles aus einer Hand, alles spülmaschinen- und backofenfest.
Der graue Salzbrand mit blauem Dekor — Bembel, Krüge und Flaschen in echter Odenwälder Tradition.
Halten Brot tagelang frisch — atmungsaktives Steinzeug, in mehreren Farben.
Cremeton, blaue Tupfenblüten — unser Klassiker für den gedeckten Tisch.
Die gedrehte Spirale der Scheibe, in Blau eingefangen — Tassen, Schalen, Teller.
Sattes Grün, von Hand geblümt — Schlickermalerei, wie sie der Odenwald seit Generationen kennt.
Auflauf- und Bräterformen, die direkt vom Ofen auf den Tisch dürfen.
Kleine Fachwerkhäuser aus Ton — Kerzenlicht, das durch jedes Fenster scheint.
Pilze, Würmer, Räucherfiguren — frostfeste gute Laune fürs Beet und den Balkon.
Beispiele aus unserem Sortiment — jedes Stück ist ein Unikat, Form- und Farbvarianten sind möglich. Vieles fertigen wir auch als Sonderanfertigung nach Ihrem Wunsch. Im Laden und auf Märkten finden Sie stets eine wechselnde Auswahl.
04 — Seit 1609
Was 1609 begann, führen wir bis heute weiter — als Familie, von Hand, im selben Handwerk.
Über vierhundert Jahre Tradition stecken in jedem Stück, das unsere Werkstatt verlässt. Heute stehen Töpfermeister Bernd Dönig und Keramiktechniker Tobias Dönig an Scheibe und Brennofen — die nächste Generation eines Handwerks, das im Odenwald seine Wurzeln hat.
„Das Schaffen mit unseren Händen macht uns Freude" — dieser Satz steht über allem, was wir tun. Tradition heißt für uns nicht Stillstand, sondern Sorgfalt: das Gute bewahren und für den Tisch von heute weiterdenken.
05 — Besuch & Märkte
In unserem Laden in Erbach finden Sie die ganze Vielfalt — und auf Märkten in der Region treffen Sie uns persönlich an der Scheibe.
Bahnstr. 21 · 64711 Erbach im Odenwald
Mit Töpferständen sind wir regelmäßig auf Kunsthandwerks- und Wochenmärkten im Odenwald und der Region unterwegs.
Die nächsten Termine nennen wir Ihnen gern — fragen Sie kurz an oder rufen Sie uns an.
Nach Markt-Terminen fragen →06 — Häufige Fragen
Ja. Unser Geschirr ist spülmaschinen- und backofenfest und auch für die Mikrowelle geeignet — gemacht für den täglichen Gebrauch, nicht für die Vitrine.
Sehr gern. Viele Stücke fertigen wir als Sonderanfertigung — etwa Geburtenteller mit Namen, Hochzeitsbembel oder Geschirr in Ihrer Wunschfarbe. Sprechen Sie uns einfach an, wir besprechen Form, Dekor und Menge mit Ihnen.
In unserem Laden in der Bahnstr. 21 in Erbach, auf Märkten in der Region und auf Anfrage. Da jedes Stück Handarbeit ist, lohnt sich für besondere Wünsche ein kurzer Anruf — so reservieren wir Ihnen das Passende oder fertigen es neu.
Weil jedes Stück durch bis zu dreizehn Arbeitsschritte und ausschließlich durch unsere Hände geht. Kleine Unterschiede in Form und Glasur sind kein Fehler, sondern das Kennzeichen eines Unikats — und der Grund, warum gutes Steingut Generationen übersteht.
Seit 1609 — wir sind die älteste Töpferei des Odenwalds, mit über 400 Jahren Tradition. Heute führen Töpfermeister Bernd Dönig und Keramiktechniker Tobias Dönig den Familienbetrieb in Erbach.
Ganz unkompliziert: normal spülen, gern in der Maschine. Salzglasierte Stücke wie Bembel vor dem ersten Gebrauch einmal mit Wasser füllen. Bei Fragen zu einem bestimmten Stück beraten wir Sie gern persönlich.
07 — Ihr Stück anfragen
Ob ein einzelnes Lieblingsstück, ein ganzes Service oder eine Sonderanfertigung — sagen Sie uns, woran Sie denken. Wir melden uns persönlich.
Impressum
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Verantwortlich für diese Vorschau:
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In der Steingasse 16 · 61440 Oberursel
E-Mail: business.stuehmeier@web.de
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